セルフビルドの自宅で焼くやさしいパン

Kigiは北海道に魅せられて移住した林さん一家の奥さんが切り盛りするパン屋さん。天然酵母、有機小麦、オーガニック食材にこだわって焼き上げる優しいパンです。

セルフビルドの店舗兼住宅

店舗は少し小高い小山の上。なんとこの店舗兼住宅は林さんがセルフビルドで数年かけて建てたもの。日曜大工の経験すらなかった中で建てたというのだから驚きです。ふんだんに木が使われ温もりのある建物です。

※田舎暮らしの魅力について取材させていただきました。ぜひ当麻町noteの記事をご覧ください

素材にこだわったパンづくり

材料にこだわるKigiのパン。ハード系のパンがメインで素材の味わいをしっかり楽しめます。

少々わかりづらい場所にあるのでご注意を

少々わかりづらい場所にあります。Googleマップなどをご覧の上お越しください。kigiは当麻町公式noteでもご紹介しています。

住所

当麻町北星3区

営業時間

毎週土曜日の午後11時～(売り切れ次第終了)